Kunde: Iro Izakaya
Kategorie: Brand, Interior Design, Fotografie
Der japanischen Essenskultur wird vorhergesagt, dass sie als asiatische Esskultur in Zukunft eine tragende Rolle im europäischen Raum spielen wird. Sie könnte zusätzlich zu den beliebten vietnamesischen Gerichten eine weitere Bandbreite and interessanten Gerichten öffnen und Zugang zu deutschen Verbrauchern finden. Die Herausforderung für ein japanisches Restaurant, ist es den Kunden geduldig an neue Geschmackserlebnisse heranzuführen, ein langfristiges Vertrauensverhältnis aufzubauen und wachsende Beliebtheit zu erringen. Doch wie schaffen wir dies?
Über Social Media Plattformen schaffen wir Transparenz und geben unseren Kunden einen Einblick in die japanische Kultur. Durch Fotos und Videos vermitteln wir ein Bild über die japanische Küche und geben unseren Follower eine Vorstellung, wie vielfältig und unentdeckt die japanische Küche noch ist. In Kombination mit einem klar ausformulierten Gewinnspiel wollen wir strategisch Relevanz aufbauen, um so maximal viele Interessenten zu gewinnen.
Making of
Iro Izakaya steht für hochwertiges japanisches Essen kombiniert mit einem buntem Anbieten. Das Ambiente lehnt sich an die Izakayakultur in Japan, in der die Einwohner regelmäßig in die Kneipe gehen, um einen Sake zu trinken. Es ist üblich zum Sake auch eine Kleinigkeit zu sich zu nehmen, weshalb das Iro Izakaya eine unglaublich große Auswahl an Speisen anbietet.
Die japanische Küche steht wie die vietnamesische Küche vor ca. 7 Jahren an einem Punkt der zunehmenden Beliebtheit. Als Pioniere dieser neuen Esskultur wird der erste Schritt am schwierigsten sein. Doch in 7 Jahren werden wir sagen können, dass ein erster Schritt dazu führte, dass wir heute statt Wodka mal Sake trinken werden.
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